Rollo Kamikaze: Tempurizado crocante, relleno de delicioso langostino semioicante y servido en salsa de la casa
Sensei: Arroz Japonés cubeirto de un salteado de vegetales frescos, especias orientales y fondo de mariscos. Se sirve acompañado de carne a su elección (pollo, lomo, cerdo, camarón o pulpo) con salsa agridulce y papas crocantes.
Sopa Tamashi: En una base de sabores orientales, se combina una variedad de mariscos y pescados. Se sirve con Verde ecuatoriano.
Tataki: Finos cortes tipo carpaccio de una de nuestras cuatro opciones (pulpo, atún rojo, lomo o salmón) servidos en salsa ponzu y vegetales para acompañar.
Rollo Roll & Fire: Flambeado a fuego vivo, relleno de langostino, queso crema de la casa y aguacate, con especias japonesas y servido en salsa teriyaki.
RESTAURANTE
RYU ofrece diferentes ambientes para sus clientes, donde podrás disfrutar desde una pergola con vista de la cuidad de Quito, un espacio con chimenea o hasta una sala privada con sillas al piso para seguir la tradición japonesa. Sea cual sea tu elección te aseguramos que tendrás un momento reconfortante.
Los esperamos,
Equipo RYU
RESERVACIONES
Teléfonos: (02) 2261218 // 0994180400
Email: info@ryubar.com
HORARIOS
Estamos abiertos de Lunes a Sábado de 12:30pm